Можно ли есть мед при панкреатите поджелудочной железы?

Просмотров: 0
Комментариев: 0
Рейтинг: 38
Комментариев:
Рейтинг: 38
Оглавление: [скрыть]
  • Полезные свойства
  • Употребление меда на различных стадиях болезни
  • Полезные виды и принципы употребления

Вопрос о пользе меда при панкреатите не решается многими врачами однозначно: существуют как положительные, так и отрицательные моменты, связанные с употреблением этого популярного продукта при заболеваниях поджелудочной железы.

Употребление меда

Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо выяснить, чем полезен мед при панкреатите поджелудочной железы и как его правильно употреблять.

Полезные свойства

При воспалении поджелудочной железы затрудняется процесс переработки углеводов, и больному рекомендуется щадящая диета, направленная на подавление секреторной функции. Из рациона рекомендуют исключить продукты, богатые углеводами, чтобы снизить нагрузку на ослабленный орган.

При потреблении сахара, относящегося к сложным полисахаридам, организму требуется большое количество ферментов для его расщепления, и нагрузка на поджелудочную резко возрастает. При недостаточной выработке инсулина, производимого поджелудочной, может возникнуть избыточное содержание сахара в крови, что провоцирует развитие сахарного диабета.

Польза медаВ этой ситуации хорошим заменителем сахара может стать мед, в состав которого входят только простые сахара — глюкоза и фруктоза. Для их расщепления требуется гораздо меньше ферментов, и продукт хорошо усваивается ослабленным организмом. Кроме того, мед обладает многими полезными свойствами, оказывающими положительное воздействие во время болезни:

Химический состав меда

Полезные качества «сладкого лекарства» помогают ослабленному организму лучше справляться с болезнью, но это не значит, что можно полностью перейти на лечение панкреатита медом. Необходимо хорошо представлять, в какой период болезни мед полезен, и когда кушать его категорически нельзя.

Вернуться к оглавлению

Употребление меда на различных стадиях болезни

При обострении панкреатита из рациона больного полностью исключают пищевые продукты, заменяя их на несколько дней жидкостями. От любых продуктов, содержащих сахар, а также мед и прополис, при остром течении болезни рекомендуется отказаться, чтобы не спровоцировать развитие сахарного диабета.

Полезные свойства медовой водыНачинать есть мед можно не ранее наступления периода ремиссии, т. е. спустя 1–1,5 месяца после снятия острых симптомов. Продукт нужно принимать небольшими порциями, начиная с 0,5 ч. л. в день и постепенно доводя до 2 ст. л.

При хроническом панкреатите можно использовать мед в качестве добавки к основным блюдам: в компоты, чай, кисломолочные продукты, несдобную выпечку. Лучше всего использовать медовую воду (1 ч. л. на стакан теплой воды), которую следует пить утром натощак и днем перед приемами пищи.

Лечение поджелудочной железы должно вестись под строгим врачебным контролем. Врачи категорически не рекомендуют употребление меда при наличии сахарного диабета, а также исключают его использование при возникновении аллергических реакций организма. Препараты, предписанные лечащим врачом, не рекомендуется смешивать с медом: их прием должен осуществляться не ранее, чем через полчаса после употребления меда.

Вернуться к оглавлению

Полезные виды и принципы употребления

Лечить медом заболевания поджелудочной железы нельзя, но вот использовать полезные качества его различных видов вполне возможно.

Виды медаОсобенно полезным при панкреатите является забрусный мед, обладающий уникальным составом за счет содержащегося в нем прополиса. Он убивает патогенные микробы, сохраняя в желудочно-кишечном тракте полезную микрофлору, а также нормализует перистальтику кишечника, что особенно важно при проблемах пищеварения. Его можно жевать и проглатывать, что способствует дополнительному очищению пищеварительного тракта.

Любой мед, используемый для употребления при воспалительных процессах поджелудочной железы, должен быть натуральным, без различных примесей и добавок. Виды растений, с которых его собирают, принципиального значения не имеют, поэтому следует руководствоваться собственными предпочтениями при выборе продукта.

Следует учитывать важные моменты при использовании «сладкого лекарства»:

Если при хроническом течении болезни строго следовать указаниям врача и предписанной диете, использование меда в разумных количествах принесет несомненную пользу.

Наверх